Omelette hyperprotéinée de soja aux herbes de provence pack de 4 plats

OMELETTE DE SOJA AUX HERBES DE PROVENCE

Préparation pour omelettes de soja aux herbes de Provence hyperprotéinées, appauvri en lipides et en glucides, un sachet de 30g à reconstituer avec de l’eau ( 100ml) dont la valeur énergétique est de 149 kcal par sachet de 30g.

Ingrédients : oeuf entier en poudre, isolat de protéines de soja, blanc d’oeuf en poudre, sel, épaississant : carraghénanes, persil, extraits de thym, romarin, poivre, extrait de carotte. Allergènes : lait, lactose, oeuf, soja.

Avantages nutritionnels : cette préparation pour omelette de soja est formulée dans le souci de concilier plaisir gustatif et équilibre alimentaire. Pour cela nous employons de l’oeuf Columbus dans nos préparations. Cet oeuf, issu de poules élevées en plein air et nourries traditionnellement, sans antibiotiques ni farines animales, est une source d’acides gras essentiels. Notamment, une omelette de soja de la gamme success-line couvre plus de 30% des besoins journaliers en acides gras Omega 3. Nos omelettes de soja sont également riche en protéines de haute valeur biologique apportées par les oeufs et le soja, qui apportent l’ensemble des 9 acides aminés essentiels. De plus l’omelette de soja apporte les vitamines et minéraux, elle est une source de vitamine D B2 B5 et de phosphore et de fer. Elle est naturellement riche en vitamine A E B12 et iode. Elle sera donc un atout nutritionnel au sein d’une alimentation équilibrée et variée, nécessaire pour conserver une bonne santé.

Mode d’emploi : Incorporer l’eau petit à petit à la poudre à l’aide d’une fourchette.

Cuisson à la poêle : verser la préparation dans la poêle anti-adhésive chaude contenant une cuillère à café d’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes tout en repoussant les bords pour faciliter la cuisson. Après environ 2 minutes de cuisson, retourner l’omelette comme une crêpe. Finir la cuisson. Cuisson totale : 3 minutes minimum.

Cuisson au micro ondes : verser la préparation dans un plat creux. Laisser cuire en position forte 2 minutes minimum verser le contenu du sachet dans un bol contenant 110ml d’eau froide. Mélanger énergiquement à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette. Verser la préparation ou très légèrement huilée. Remuer régulièrement avec une spatule, jusqu’à obtenir l’onctuosité souhaitée.